好吃|中国最好吃的7大名酱,老干妈榜上无名,全吃过的都是“大佬” 中薪|大佬|中国|辣椒酱|豆瓣酱

中国最好吃的7大名酱，老干妈榜上无名，全吃过的都是“大佬”第一种：豆瓣酱，最后一个是豆瓣酱，豆瓣酱出镜的频率会更高点，在各个酒店或者在一些餐馆里面都可以看得到，每一个厨师里面都会有相应的豆瓣酱，因为作为一个做菜的主要辅料来看，这个是用途最广了，可以说在所有的酱料里面是最好吃的。尤其是做一些红烧的菜，比如说像红烧鱼，或者这个麻婆豆腐，加上一点豆瓣酱，那味道无法用言语来形容。
【好吃|中国最好吃的7大名酱,老干妈榜上无名,全吃过的都是“大佬”】

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第二种：黄豆酱，特别适合工业生产的一种酱料，原材料就是黄豆发酵而成的，经常可以用作蔬菜或者米饭拌食，味道香浓，咸味也适中，那些吃不了辣椒酱的人，就可以来试试这种黄豆酱哦。
第三种：沙茶酱，在说到沙茶酱的时候，想必大家就会第一时间就会想到小吃沙茶面，不过这个沙茶面中也确实是加了一些沙茶酱在里面调料，做出了名气小吃沙茶面，同样对于沙茶面这个小吃厦门的00后们都是吃过不少吧！

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第四种：辣椒酱，辣椒酱就可以让一切的美食都变得非常的美味，而且无论什么样的美食，拌上一些辣椒酱之后，吃起来都会很有味道，虽然说老干妈也是辣椒酱中的一员，但是我发现最近的老干妈没有以前的那么好吃了，而且有很多人也都不再买老干妈了，可能是他之前的销量太好了吧，然后就没有以前那样的重视了吧，反正辣椒酱真的吃起来特别的棒，尤其是那种剁椒味的辣椒酱，真的是太有感觉了。

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第五种：云南松茸酱，这种酱还是比较珍贵的，因为受季节的影响，一般收获松茸的季节和时间都比较短，松茸酱里面主要是用松茸、辣椒、豆豉等制作而成的，做成的松茸酱味道可能都比肉要好吃。

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第六种：黄灯笼辣椒酱。在海南，这种酱料十分有名，味道香辣爽口。所用到的主要食材使黄灯笼辣椒，经过特殊方式腌制而成，加上黄灯笼辣椒的颜色比较鲜艳，所以做出了辣椒酱也十分有食欲，辣味堪称一绝，有着增进食欲的作用。
第七种：甜面酱是一种以面粉为主料，经制曲和保温发酵做成的调味酱料，常见于北方地区，特别是吃北京烤鸭的时候，一定会配套出现！优质的甜面酱呈黄褐色或红褐色，吃起来甜中带咸，兼有酱香和酯香，很适合用来做酱爆菜和酱烧菜。此外，用甜面酱来蘸着黄瓜、大葱吃味道也很棒！中国最好吃的7大名酱，老干妈榜上无名，全吃过的都是“大佬”