爱吃|孩子爱吃的黄瓜炒腐竹，鲜嫩爽口，美味营养，吃一次念念不忘中薪|黄瓜|美味|营养|孩子|爱吃

“大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的宝宝食用。

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腐竹和黄瓜是生活中非常有营养的两种素食美味。一般来说，如果是在夏天的话我们可以把这两款美味做成凉拌款式，相信吃起来一定会非常的清凉爽口又下饭。但现在是秋冬交替的季节，天气渐渐冷了下来，所以对于今天的育儿美食来说，笔者就做成了炒菜。

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而对于简单的炒制来说，笔者自然不会让两款素食直接结合，这样孩子看到之后估计没有多少品尝的兴趣了。所以之中笔者还添加了五花肉，“顺道”把这款美食做成了荤素搭配的美味。如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧。

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【美食名称】：黄瓜炒腐竹。【准备原料】：干腐竹80克，黄瓜一根，五花肉80克，八角2个，一勺蚝油，一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，五克的白砂糖，半克的盐和鸡精。

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第一步：首先我们把干腐竹预先放在清水中浸泡一个小时，直至完全变软之后取出斜刀切段；黄瓜清洗干净外皮之后切去两头，然后切成菱形片备用；五花肉切成3毫米左右厚度的薄片，大小的话和黄瓜片差不多就可以了。

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第二步：锅中准备300毫升的沸水，把准切好的腐竹倒入沸水中，焯水两分钟捞出控干。

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第三步：锅中加入少许的油，先加两个八角炒一下，然后把肉片倒入锅中，翻炒至周身泛白之后，加入半勺老抽调一下色。

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第四步：而后把焯水过的腐竹和切好的黄瓜片倒入锅中，大火翻炒两分钟后，加入50ml的清水，准备好的蚝油，生抽，料酒。盐，鸡精，白糖，适当翻炒30秒后，盖上盖用小火慢炖5分钟，就可以出锅品尝了。

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相对于今天这款美味来说，应该算是非常简单的育儿家常菜。而且由于这款美味荤素搭配，营养方面非常不错，所以对于大部分孩子来说，应该会非常喜欢。如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

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那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细的解惑答疑，明天我们不见不散。