黄瓜|它是水果的“维C之王”，11月产量大，价格也才3块一斤！水果|价格|猕猴桃|安宝

它是水果的“维C之王”，11月产量大，价格也才3块一斤！它就是猕猴桃，猕猴桃在11月也是常见的水果，快冬天了，猕猴桃的价格就涨了，所以想吃猕猴桃的，抓紧多买一些补充身体的维生素C。关于猕猴桃的营养，营养师大乔说，它含有丰富的维生素C、A以及钾、镁、纤维素等。猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止其他疾病的发生。今天小编给大家准备了一款猕猴桃黄瓜汁，简单易做，喜欢的朋友就试试吧！
猕猴桃黄瓜汁

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By 安宝的虎妈
配料：
水果黄瓜 1根、猕猴桃 2个、冷开水适量
烹饪步骤：
1.准备好食材;

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2.猕猴桃稍微清洗后切成2半，用勺子沿着表皮内壁转一圈，轻松脱皮;

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3.用少许盐搓洗黄瓜表皮，可以杀菌且去掉表皮的小刺，再切掉两端一部分；

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4.分别切成块，大小随意；

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5.黄瓜、猕猴桃全部倒入破壁机搅拌杯里，再盖上杯盖和加料口盖；

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6.接通电源，选择纯果汁功能；

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7.开始搅打，程序结束后破壁机会自动停止；

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8.搅打好的果蔬汁倒入杯子里即可开喝啦，我觉得这个口感正正好，所以预备的水没加进去，喜欢稀一点的可以适当加一些。

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烹饪小贴士：
选购技巧
1、选猕猴桃一定要选头尖尖的，像小鸡嘴巴的，而不要选择扁扁的像鸭子嘴巴的那种。
2、像鸭嘴巴的是用了激素的，像鸡嘴巴是没用过激素或用得少的。
3、真正成熟的猕猴桃整个果实都是超软的，挑选时买颜色略深的那种，接近土黄色的外皮，这是日照充足的象征，果肉也更甜。
4、挑选猕猴桃要挑结蒂处是嫩绿色的。果实整体要软硬一致，如果只有某一个部位软就是烂的。结蒂处周围的颜色比较深，表示猕猴桃比较甜。
大家喜欢喝这个吗？
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