好吃|这种海鲜剥5斤才有1斤肉,比螃蟹还好吃,只有潮汕人才懂的美味
这种海鲜剥5斤才有1斤肉,比螃蟹还好吃,只有潮汕人才懂的美味
俗话说,一方水土养一方人。这生活在不同的地方就有着不同的生活习惯和饮食习惯,生活在海边的朋友自然是少不了海鲜的滋润。对于喜欢吃海鲜的朋友来说,想必都恨不得每天都在海边上生活,这样就可以吃到好多种美味的海鲜了。不过,不是每个地方的海鲜种类都是一样的,就像小编今天要说的这种海鲜。
【 好吃|这种海鲜剥5斤才有1斤肉,比螃蟹还好吃,只有潮汕人才懂的美味】
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这种海鲜是只有潮汕人才懂得的美味,而且只有在潮汕地区的沿海城市才有的。这种海鲜壳不大,而且剥5斤才有一斤肉可以吃。它在潮汕地区是被人们叫做“薄壳”想必大家多多少少都是有听说过的。这种海鲜在海里捞起来的时候,它就是像图中这样子的。渔民打捞起来后,就要把这种贝壳一样的海鲜一个个的摘下来。
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渔民把这种海鲜一个个摘下来后才拿到市场上去卖,这种海鲜在潮汕地区是非常常见的。而且潮汕人也非常喜欢吃,一般都是炒着吃,炒的时候再在里面加点金不换,辣椒,蒜头,炒出来的美味小编现在都能想到呢,想到都肚子饿了呢?
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薄壳炒出来后就是图中这种美食了,下饭或是下酒吃都是非常美味的。不过,这种海鲜的肉非常少,一般剥5斤才有一斤肉。所以在潮汕地区的市场上就有一种食物是薄壳肉,这种食物是小贩挑好的肉,还有经过腌制。这种薄壳肉用来搭配白粥吃是非常爽口,过瘾的,只是它的价格可不便宜呢。
这种海鲜可是比螃蟹还要好吃呢,小编也喜欢吃薄壳。想必大多数外地朋友都是没有吃过这种海鲜的,因为它只有潮汕人才懂得的美味,不知道你们有没有吃过这种海鲜呢?
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