美食|『全世界美食TOP50榜单』泰国这道美食排名第一!是你的菜吗?
《CNN Travel》
评选了全世界美食TOP50榜单
泰国玛莎曼咖喱
(Thai Massaman Curry)
在该榜单中排名第一
成为全世界最受欢迎特色美食
“该榜单充分证明泰国菜已经拥有很响亮的国际声誉,越来越多的泰国菜被认为是世界一流的美食,泰国无疑是美食爱好者的最佳旅游目的地之一。”
泰旅局局长育塔萨表示,“等待新冠肺炎全球疫情得到改善,我们会做好充分准备,迎接全世界的美食爱好者重返泰国开启美食之旅,探索更多美好。”
《CNN Travel》美食品鉴团
经过全球搜寻
评选出了他们认为是世界上有史以来
最美味的50道菜
泰国另外两道美食也荣膺该榜单
来看看他们是如何描述这三道美味的吧
01
玛莎曼咖喱
排名No.1
咖喱之王,甚至可比做“食物之王”。
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味道香辣、浓浓椰香,甜咸兼备,甚至从超市购买的小袋玛莎曼调味酱,也可以使大多数尚欠经验的厨房新手瞬间成为米其林大厨。
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值得庆幸的是有人把它和米饭结合起来,食客可以用它来蘸干最后一滴咖喱酱。
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泰国之所以被称为“微笑之国”,不为别的,就是因为每天几乎每个街角都能买到世界上最美味食物的那种幸福啊!
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02
冬阴功汤
排名No.8
冬阴功是泰国的国汤,也是泰国美食的杰出代表。
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鲜虾、香菇、番茄、柠檬草、南姜和青柠叶将酸、甜、咸、辣相互融汇。
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汤表层的椰汁和香油再将品尝体验推向新的高潮。最重要的是:价格超便宜。
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03
宋当青木瓜沙拉
排名No.48
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泰国最著名的沙拉,请用石臼和杵将一磅大蒜和辣椒捣碎,放入酸角、鱼露、花生、干虾仁、番茄、酸橙汁和甘蔗酱,加少许四季豆和适量木瓜丝搅拌,就大功告成了。
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本地泰国人衍生的重口味吃法还有加螃蟹和腌鱼,但它们还是不能与清爽又简约的原味“宋当”相媲美。
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香辣美味的咖喱
酸辣的冬阴功汤
爽口的青木瓜沙拉
留言说一说:你最爱哪一个呢?
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