街边|吃遍大连-小店面大味道，逛一逛那些街边特色小店~ 中薪|小店|大连|味道|店面|逛一

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总有一些美食店非常奇怪
要么与周边其他店面的气场极不协调
要么店面极不显眼
店内的美食却极不寻常
可能有些店面你看上去很平常
但里面的美食却极不简单
今天就和大家去寻觅一些特色小店
感受一下小店带给你的味蕾盛宴
海派小厨
一家吃杭帮菜的小店，看门脸感觉不出来高大上，但是内藏玄机，颇有点上海小弄里的感觉。大连吃上海菜最便宜的场子吧。

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招牌的红烧肉，肉很大块很香，晶莹剔透让嗜肉之人完全无法抵抗，瘦肉够软不塞牙，肥肉够糯入口即化，更是被肥肉相宜的绵密感所征服，汤汁浇饭不糊嘴，依旧清爽！

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响油鳝丝也是一道特色，完全体现了浓油赤酱，夹杂着阵阵蒜香、油香、鳝丝香，兼具“色香味”。

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蟹粉小笼，招牌小笼，肉馅紧实，汤汁饱满。糖醋小排、蜜汁鱼排、梅汁猪蹄等等都不错。

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地址：大连市中山区武汉街46-2（青泥小学南门对过）
广东阿明粤菜馆预约定制
这是一间夫妻档的粤菜小馆，店不大，只有两张四人座的桌子，现在是每天只预定一桌，需要提前预约。

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药膳花胶鸡煲，清远鸡的清润与花胶的软糯互相融合。汤汁明黄浓而不稠，鲜而不腻喝下去，淡淡的药香满满的滋补的感觉。

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广式啫啫鱼头煲，外焦里嫩，鱼皮香脆，鱼肉嫩滑鲜爽。光是听到它发出“啫啫”的声音就会口水直流。

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煲仔饭。每桌只允许点一份，用的广式腊肠和腊肉都很香，油脂充分融入到米饭中，浇上甜酱油，每一口都香气四溢。在这里可以吃到地道的粤式味道。
地址：大连市中山区民生街7号
蜀香面线府
一家宝藏小店，夫妻俩经营。店里有四个大大的泡菜坛子，非常吸引眼球。既有川式家常菜又有燃面。价格还是挺实惠的。

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蒜泥白肉，每一片肉都肥瘦相间，薄的都能透光，裹满酱汁入口，辣椒香辣，白肉肥而不腻有质感，下面垫的黄瓜，也是清爽可口。

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特色口水鸡，是它家的特色，鸡肉很嫩很入味，甜、麻、辣的口感都能吃到。酸辣肥肠粉、红油抄手，各种味道充分释放，还不错。量大有实惠的。

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地址：大连市甘井子区春田路喜悦广场47号楼
同乡会菜馆
经营特色菜、大连海鲜、大连老菜的特色菜馆。店里有两大特色招牌，熏黄鱼和麻香葫芦鸡。

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麻香葫芦鸡，西安的传统名菜，盛器是葫芦形，选用三黄鸡，色泽金黄，鸡肉外表酥香，内里软嫩多汁。

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熏黄花鱼每天限量，采用中西合璧的烹饪方式，经过半蒸半煎，最大限度的激发出鱼的鲜味，鱼肉鲜嫩，蒜香微甜的配上玉米面饼子，喷喷香。

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还有肉沫麻婆豆腐，宫保鸡丁、蚂蚁上树、酸萝卜炒粉、土豆片炒鸡胗、土豆丝黄瓜丝蚬肉等等，都下饭下酒。
地址：大连市沙河口区五一路23号(四十八中学北门正对面)
味家韩国餐厅
气象街上一家小小的韩餐店，有六张桌子、火炕、单间，店里的阿姨实在是太亲切，一个人里里外外的忙。

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来了自然要点特色烤肉，红酒猪五花，两大块厚切的五花肉，配上辣白菜一起煎烤，猪五花配着韩式辣白菜别具风味，

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【街边|吃遍大连-小店面大味道，逛一逛那些街边特色小店~】最后和米饭海苔一起炒至入味，典型的韩式风味辣白菜炒饭。就是家庭料理的氛围。

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地址：大连市中山区气象街28号
多福お好み焼き
一对老夫妻经营的日式小店，面积不大，陈设略显陈旧，典型日式居酒屋装扮，菜品也和居酒屋差不多。

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好评度高的大阪烧、广岛烧、关东煮、章鱼小丸子。

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大阪烧制作过程看起来就相当诱人～一边酥脆，里面却很香浓～

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关东煮味道也不错，透着淡淡的鲜香。

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章鱼小丸子，馅料丰富，口感十足，味道充实，里面有姜丝～
地址：大连市金普新区辽河西路开发区五彩城A区8-10号
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