葡萄酒|吃不起白菜的韩国人，只能喝点红酒压压惊，缓解疫情压力老年|韩国人|白菜|红酒|压力

最近，有不少国家的疫情都有抬头复苏之势，除了欧洲国家之外，有个亚洲国家的情况也很堪忧，这个国家就是韩国。
泡菜一颗难求
受疫情影响，韩国的经济受到了不少的冲击，特别表现在物价上涨这方面。本来近几个月是韩国家庭腌制泡菜的时期，但是今年却因为白菜价格的严重上涨加之缺货，导致不少的韩国家庭受到了影响，而泡菜是韩国美食中最常食用的食品。除了对普通民众的生活产生冲击之外，还对韩国不少的泡菜工厂造成了影响。根据相关数据统计，已经有将近3成以上的泡菜工厂，因为成本过高和原料短缺的问题而被迫停工。

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【葡萄酒|吃不起白菜的韩国人，只能喝点红酒压压惊，缓解疫情压力】现在的韩国是“有市无货”，不少的超市都将一些泡菜改成了限量供应，韩国当地的白菜因为今年梅雨天气和台风的影响，一路飙涨，已经达到了人民币62元一颗，但是即便是如此，不少韩国的超市还是脱销了，这真是拿着钱也没得买。

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除此之外，受到疫情和隔离限制措施的影响，不少韩国家庭对低价葡萄酒的需求更高了。根据《韩国先驱报》援引韩国国际贸易协会的数据，在今年前三季度，韩国的葡萄酒进口额度达到了2.206亿美元，比去年同期增加15.3%，超过去年全年红酒进口额的85%。

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在专家看来，这是因为“人们疫情期间不得不在家做饭，同时低价葡萄酒成为市场宠儿，因而人们更倾向选择葡萄酒与自己做的饭菜配餐”。
同时还有一个现象值得一提，根据韩国《每日经济》近期的报道，韩国食品行业在疫情期间的销售额反而大幅度增加，特别是方便面及家庭加工食品。韩国的一些知名方便面品牌近几个月的销售业绩都非常好，特别是不少韩国品牌此前已经进入了中国市场，加之近期的中国双十一购物节的原因，更是让这些韩国品牌收获颇丰。

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其实不仅是韩国，在欧洲也是如此，因为疫情的原因，人们开始大量囤积食品，特别是像酒和方便面这种产品，销售额也是不断增加。其实在一些经济萧条时期，人们对酒的需求反而更高了，这正是应了中国一句诗句“借酒浇愁愁更愁”。

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但是如今韩国的疫情也不容乐观，随着接连多日以三位数的新增确诊，也让人们对韩国的现状看到担忧。根据韩国媒体的报道，韩国疾病管理厅中央防疫对策本部表示，如果这一增长趋势持续到两到三周，那么韩国政府或将上调防疫响应级别。