思妈小吃部持续营业中~

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今天的招牌甜点是奶香红枣小面包~

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姐妹们不会以为思妈从来不在外面买糕点吃吧可以说我陪着小思同学吃遍了各种各类的小糕点
以我吃了辣么多糕点的经验，我可以跟自信的说：还是自己在家做的最好吃啊！

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口感我要给100分，浓郁的奶香和红枣的香甜我也要给100分~
这绝对可以称得上是 满分王牌小糕点。小思喜欢的不得了！
一次可以多做点，三天早餐不用愁
奶香红枣小面包
食材：紫薯面粉170克、低筋面粉30克、无核红枣5颗、奶粉10克、盐2克、酵母2克、白糖15克、黄油15克、全蛋液20克
烹制方法：烤
是否搭配主食：搭配牛奶，可作为宝宝的早餐或加餐
参考月龄：2岁以上
制作时间：1个半小时

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准备食材：紫薯面粉170克、低筋面粉30克、无核红枣5颗、奶粉10克、盐2克、酵母2克、白糖15克、黄油15克、蛋黄液20克。
tips：不想用紫薯面粉的姐妹可以用高筋面粉来代替哦~

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高筋面粉、低筋面粉和奶粉依次倒入面包机中。

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接着加入盐、酵母、白糖。

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黄油室温软化至可以压出手指印，放进去加110毫升的水。启动揉面模式，揉出厚膜。

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揉好的面团包上保鲜膜，放入冰箱冷冻20分钟左右~

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冷冻面团的时候，我们把无核红枣切碎。

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面团取出，擀成面饼薄片。中间撒上红枣。

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两边向中间叠起来，用擀面杖擀平。

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再次折叠，擀成1cm厚的饼。

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切成小块，烤盘铺上烘焙纸，放到烤盘上。

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小面包表面刷上蛋液，放入烤箱发酵15分钟后，烤箱上下火170度烘烤15分钟。
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奶香奶香的小面包，小宝宝超级爱哦~
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