零食|这种零食快绝迹了,网友直呼没见过
杭州水果不少
但很多童年味道已经尝不到了
比如小编在朋友圈看到的这个
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这不是甘蔗,当然更不是蒜苔!
在杭州它有很多叫法
【 零食|这种零食快绝迹了,网友直呼没见过】
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其实它的学名叫做【甜高粱】
是一种可以食用的植物,
味甜多汁,吃法和甘蔗有些类似
用牙撕下皮,咬一口,嚼几下,
脆生生,甜津津,消消嘴馋。
好吃的忘不掉啊!
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也许现在很多 90、00 后对甜高粱很陌生,
但是对于 70、80 后来说,
简直就是小时候的回忆。
@又见北极雪:记得小时候,家门前种了一排这种甜打粟,上面的穗变黑就是它成熟的标志,紫地发黑的穗沉沉地弯弯地挂下来,用手轻轻一掰就断了,然后一节一节用刀切断摆放整齐,就可以开吃了,皮特别锋利,但还是喜欢用嘴巴撕开它的外皮吃,免不了刺破嘴唇和手,味道甜甜的,阵阵满足感袭上心头 …… 往事如烟,回不去的童年时光 ……
@小徐:小时候我家种过,放暑假时只要看到甜打粟上面抽出的粟越黑,说明甜度越高就可以砍来吃了。吃的时候最怕嘴巴或手一不小心被外层的皮割破。还有老是被别人忽悠说甘蔗也要等抽粟才能吃,为的是不让我们早早去地里砍甘蔗吃。
来源:萧然在线北干听风综合萧山日报等
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