鲜嫩|香辣孜然牛肉,鲜嫩美味!
今天和大家分享一道鲜嫩孜然牛肉,满满一盘不够吃。
这的很嫩,一点不像外面那种嚼不动。
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【需要食材】
牛肉、辣椒面、葱花、生姜、孜然粉、孜然粒、洋葱
【步骤】
第一步:牛肉切薄片,放入两勺料酒+一勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+少许盐+少许胡椒粉+一勺油+一勺淀粉腌制10分钟。
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【 鲜嫩|香辣孜然牛肉,鲜嫩美味!】
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第二步:准备芝麻、葱姜丝、辣椒面、孜然粒。
第三步:锅里热油滑熟牛肉片,油多一点大概翻炒两分钟盛出备用,留底油爆香洋葱+第二步中的配料,翻炒均匀即可!
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简单美味。
招待客人一点都不怠慢。
快试试吧!
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