放心|晚餐吃什么？教你做几道超好吃的下饭菜，自己做的吃的放心！中薪|晚餐|放心|魔芋|茄子|香菜

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晚餐吃什么?很多人每天都在纠结这个问题，不仅是晚餐，一日三餐都纠结，每天点外卖也不知道吃啥了，其实自己做饭来吃最好了，小编平时午饭也是带便当去公司吃，自己做的吃的放心，不会做菜怎么办?那就学咯，下面教大家几道好吃的家常菜，喜欢的就学起来。
魔芋焖鸡
用料：鸡肉大的半只、小的用1整只，魔芋适量，油，盐，生抽 2勺，老抽半勺，八角 2颗，桂皮 1小条，蒜 5瓣，姜片，干辣椒随意，胡萝卜随意
做法：
1.把鸡肉在沸水里面过一遍，捞出备用。
2.魔芋切条、姜切片，蒜用整瓣的，去皮待用。另外我准备了些胡萝卜用于调色。
3.热锅热油，放入鸡肉、八角、桂皮、姜片料酒翻炒2分钟左右，再加入老抽和生抽翻炒1分钟。
4.加与鸡肉齐平的水，盖上锅盖，水沸腾之后转中小火焖45分钟(如果火没有用对，45分钟水肯定会干，中途要随时注意锅中情况，以防水提前烧干)。
5.45分钟以后，加入切好的魔芋并加盐转大火收汁，吃辣椒的把干辣椒的与魔芋一同放入，不吃的辣椒请忽略。
6.收汁到快干时，加入胡萝卜条混合均匀，
7.大火收汁到自己喜欢的程度即可。

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微波手撕茄子
主料：茄子(紫皮，长)300克。
辅料：香菜15克蒜苔1头陈醋1勺白糖1勺柿子椒1个辣椒油1勺生抽1勺花生(炒)10克。
练习：1。准备洗干净香菜、茄子、青椒(辣椒与辣椒吧)，大蒜。
2。一半的茄子放在微波箱里。
三.盖上盖子，用微波炉加热2分钟。
4。用筷子把茄子去掉，把中间的热气冷却。
5。香菜青椒切碎蒜末，轻拍。
6。青椒、香菜和大蒜放在碗里用糖1汤匙。
7。加1茶匙辣椒油。
8。加1汤匙酱油。
9。最后加入1汤匙醋搅拌。
10。茄子凉凉后，用手把它撕成一条，放进盘子里。
11。倒入好的调味汁。
12。表面撒了花生。

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【放心|晚餐吃什么？教你做几道超好吃的下饭菜，自己做的吃的放心！】这两道菜也是很下饭的，尤其是魔芋焖鸡，超级好吃，一次可以吃好几碗米饭了，还不知道晚餐吃什么的朋友赶紧学起来，明天下班了就去市场买食材回来，照着步骤来做，零失误哦，轻轻松松搞定一顿丰盛的晚餐