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现在生活水平提高了，每天不仅可以吃到美味的饭菜，还有营养暖胃的煲汤。但是在我小的时候，最常吃到也觉得最好吃的汤就是丝瓜汤了，爽滑甜糯的丝瓜汤非常的开胃，特别是最后剩下的丝瓜籽才是精华，百吃不腻。

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特别是在炎炎夏日，要是能吃到一碗香甜的丝瓜汤能够提神醒脑，瞬间就能解除身上的疲劳感。每次吃丝瓜汤就会想到自己的外婆，小时候外婆外公会在土灶上面做丝瓜汤，我非常的怀念爱吃。那时候瓜丝瓜是用碎瓷片去刮，不知道大家有没有见过呢？

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说了很多题外话，那么好，废话不多说，接下来我简单几步教大家做美味家常菜丝瓜汤。
丝瓜汤的做法准备食材：
丝瓜
蚝油
制作步骤：
【 简单|简单美味的丝瓜汤怎么做？简单几步教你学会，味道鲜嫩爽滑】1.选择新鲜的丝瓜，根据喜好可以切片或者切条。

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2.锅里放进猪油烧热，放入切好的丝瓜翻炒。先大火，然后中火翻炒。

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3.加入盐和蚝油翻炒，可适量加水。喜欢清淡口味，原汁原味的不要加蚝油，只加油盐，只要丝瓜清甜，味道也可以十分鲜美。

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4.最后大火收汁，就可以出锅了，根据自己喜欢汤汁的浓稠程度，调整加水和火候即可。最后还可以点胡椒，味道层次更加丰富。

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丝瓜汤的味道最主要的还是在食材，新鲜好吃的丝瓜做出来的汤汁更甜更好吃。丝瓜汤特别适合家里的有小孩老人的，做给他们吃，喜欢的小伙伴们赶紧收藏get起来哦。
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