早餐|早餐教你一种鸡蛋饼,简单省事又好吃,10分钟轻松搞定
【 早餐|早餐教你一种鸡蛋饼,简单省事又好吃,10分钟轻松搞定】您每天早晨起床时是否担心早餐? 油条,白粥和馒头都使我不满足。我已经厌倦了每天只吃这些东西。今天,我将教你一个早餐,即使吃了一个星期也不腻。蓬松柔软的味道就像面包,甜美可口,充满葱,方法很简单。整个过程不需要蘸面条,筷子就可以捞到。提前一晚将面条放入冰箱中发酵,一大早起床10分钟即可为全家人享用早餐。让我们看看它是如何完成的!
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实践:
1.将360ml温水加到杯子中,加入5g酵母,一勺糖,搅拌并用筷子混合,使酵母和糖融化
2.将500克面粉加到盆中,将面粉与充分搅拌的酵母水混合,然后搅拌加入。
3.最后,搅拌直到没有干面粉和粘性糊状物。它太薄或太干。这不容易操作。用保鲜膜盖好并放在温暖的地方。证明是两倍大。如果您赶时间,请提前一晚将面条拌匀。 ,将其放入冰箱中发酵。
4.发酵后,加入少量切碎的大葱,打成两个鸡蛋,加入一勺盐和一勺胡椒粉,用筷子将鸡蛋打散并拌匀。
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5.准备一个配管袋并将其放在杯子上。如果没有配管袋,则可以改用保鲜袋或干净的塑料袋,然后将切碎的葱鸡蛋糊倒入。
6.用少许食用油刷电烤锅以对其进行预热。油加热后,切开管道袋的底部,轻轻挤压出面糊,用筷子将面糊切开,自然形成不规则的圆圈。比较一下这块蛋糕。如果它更厚,则无需盖上它,然后用中小火将其烤3分钟。
7.折烙到小饼定型,将底部略微变黄,然后继续油炸。折叠直到两面都略带黄色。每30秒翻转一次,重复两次,然后烘烤直到两面都是金色。
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我们的葱花鸡蛋发面饼已经好了,像面包一样蓬松柔软,甜而可口,充满了洋葱香,比油条更简单,更美味。
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