不想|每餐都有三菜一汤,朋友看到后说,没一个辣的菜,一看就不想吃
一家四口人,基本上每餐的菜都是三菜一汤以上,周末和节假日就会丰富一点,会多做几道菜。我家吃菜比较多,米饭吃的比较少,所以经常都会都做一些菜,要不然家人总感觉没吃饱一样。
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有时候买一些小海鲜,小海鲜肉少,吃不饱,会多做一两个菜,这样即使不吃饭,也不会饿肚子了。
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在广东生活了十几年,已经习惯了这里的饮食和气候,经常都会煲一些老火汤喝。不过天气炎热,热的没什么胃口时就会煮稀饭喝,有稀饭就不会再做汤了。
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明火煲老火汤需要太多时间,大部分时间会做一些简单的快手汤,比如西红柿鸡蛋汤、紫菜蛋花汤等。
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这段时间宅在家不能出门,也会尽量凑够三四个菜,每次把菜发到朋友圈,朋友都会留言说:“省着点吃啊!”
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习惯了一餐都有几个菜,吃一两个菜还是不太适应的,有时候馒头饺子都好,给凑够四盆菜,看着也有食欲。
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在我家一直都觉得,多做几样菜,食物多样化,更有利于孩子的健康成长。也就是说孩子在家,吃的好一点,孩子去上学,我一般煮一个鸡蛋面或者炒一碟青菜就能吃了,一个人能吃饱就行,不讲究!
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