担心|在家里就可以做出好吃的炒面,不用去担心卫生的小吃摊解馋了
面条在大众的饮食习惯中,应该是占着很大的比例的。
而且在吃法上也是各种各样,感觉连续吃上一周也不会重样。
【 担心|在家里就可以做出好吃的炒面,不用去担心卫生的小吃摊解馋了】一般来说,在早餐店里,最受欢迎的就是各种汤面或者是拌面了。
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但是随着夜幕的降临,到了晚上熙熙攘攘的夜市里。
炒面就横霸天下了,几乎每个摊位上都会有卖各种炒面的。
有的小伙伴很喜欢吃炒面,但是担心外面卖的炒面不卫生,自己又不知道怎么做好吃。
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今天小张就教大家做一道家常的炒面,快快撸起袖子学起来吧!
准备食材:干面条、瘦肉、豆芽、香菇、大蒜、洋葱、葱花、酱油、盐、油
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1、瘦肉洗干净后,切成细丝,加入酱油和盐腌制10分钟左右。
2、豆芽洗干净,洋葱、香菇和胡萝卜分别切成丝。葱花和大蒜都切成碎末。
3、锅中放入清水,沸腾后放入面条煮至5、6分熟的时候捞出,清水洗去面条上的淀粉。
4、另起一锅,等油热了之后,放入蒜末和洋葱丝爆香。
5、然后把肉丝倒入翻炒变色后,把剩下的豆芽、香菇丝一起放进去翻炒一会。
6、最后把面条倒入翻炒,加入酱油和盐调味,撒些葱花末就可以出锅了。
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这样简单方法做出来的炒面,味道也很不错哦!
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