真是想不到快捷又营养的早餐就这样解决了，很适合上班族呢。那我们来看看怎么做的吧。

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食材：火腿、青南瓜、青红辣椒、蒜可以在睡前都切好备用。
先煮面条，煮好后的面条要过凉开水，备用。

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把朝天椒和蒜末过油炸香，然后放入打好的鸡蛋液进去滑散开来

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把鸡蛋盛起来后，把火腿肠倒下去稍微炸一会，再把青南瓜丝倒下去炒

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倒入酱油和耗油翻炒一会，南瓜丝会出水

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把之前煮的面条倒进去，加点盐进去
然后把之前炒好的鸡蛋回锅一起翻炒，加入适量的味极鲜拌匀

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