甜腻|零失败牛轧糖—棉花糖不粘锅版(奶香健康不甜腻)
每年都要做几次的牛轧糖,我的好朋友一吃都能吃半袋的那种~给身边的人带来甜蜜,也太幸福了吧~用料棉花糖250克奶粉100克花生150克蔓越莓60克黄油30克零失败牛轧糖—棉花糖不粘锅版(奶香健康不甜腻)的做法
- 花生和蔓越莓处理成小块,我都是自己炒花生~超市买花生很便宜的。
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- 准备白色棉花糖250g
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- 黄油在不粘锅里化开~
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- 棉花糖放进去,用铲子按扁它们!融化成糊状的感觉才行~
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- 大力出奇迹!
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- ??小火不断搅拌成这种状态就可以把奶粉放进去了~
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- 加入奶粉继续搅拌,这个过程不要犹豫,快速搅拌均匀。
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- 搅拌均匀即可
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- 加入花生和蔓越莓继续搅拌~
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- 一手搅拌一手拍太难为我了~
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- 搅拌均匀放在模具里~
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- 用擀面杖整形~
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- 我的这个方子正好是一盘的量~
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- 盖上保鲜膜让它静静~冷却下来就可以切啦!
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- 看看这切面~
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- 可可爱爱~
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- 包装~
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- 之前做的奥利奥巴旦木口味的~
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- 还有抹茶口味的~
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- 【 甜腻|零失败牛轧糖—棉花糖不粘锅版(奶香健康不甜腻)】另外一种包装~
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小贴士我这个方子完全不粘牙,偏软,香甜,送女朋友/男朋友/大朋友/小朋友都可~颜值高味道妙~做起来吧~
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