想在家里种菜，哪怕空间不大也可以种，这个菜叫做紫油菜，比白菜更好看好吃，去朋友亲戚家找点种子就可以种，播种后长的快，一个多月就可以收获的吃。不管是煮个早餐还是下个面条，都可以摘点这个青菜，家里种几盆特别方便，而且还可以收集种子来年再种。

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紫油菜的种植方法
和普通的绿色的油菜种植方法一样，也是直接播种就可以了。只要家里的空花盆，大花盆小花盆都可以，底下有排水孔就行。

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准备好普通的园土，只要不板结的像石头，里面加点腐叶土，或者泥炭土，增加营养。播种后，覆盖一厘米厚的土。浇透水后放在通风散光的位置。

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一般不到一个星期就发芽了，发芽率高达90%以上，比种香菜，韭菜要容易多了。从土壤里冒出来的小苗小芽很可爱，嫩绿漂亮。

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期间不怎么需要管理，如果看到盆土干燥了就浇点水，长到四片叶子的时候，就可以适当施肥。腐熟的淘米水，或者豆饼水，鸡粪肥水都可以浇灌。

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紫油菜的生长速度特别快，如果觉得播种的密了，就可以把小一些苗拔下来吃掉，也就是间苗。

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间苗后可以再浇一次有机肥水，紫油菜的叶子越变越深，非常好看。长到差不多半个月，菜已经成型了。叶子正面是紫色的，背面是绿色，油亮，颜色分明，非常养眼。

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一个月的时候，就可以采摘下来吃了。拔完之后还可以继续再播种。

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【 特别|阳台种菜就种它，一个月就能上桌，比小白菜更美味更美貌】它是特别好种的菜，不需要特别的养护，只要底肥下足，真叶长出来后，每隔半个月浇一次液肥，长势特别明显。而且一年四季可以种，开花后还可以留下一些种子，到秋天或者第二年再种，特别容易丰收。

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