你们最近有没有被这个网红小零食“薛记奶枣”刷屏啊？听说火到排队都买不到？！在家20块钱就能复刻一大盘！真的太好吃了，棉花糖包裹大枣，大枣包裹坚果，一口下去三重口感，香香甜甜，脆脆的，真香~~

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TIPS普遍反映做的奶枣很甜，这里在做牛轧糖时，加了少量盐，可以改善甜的口感，另外外面裹的是椰蓉加奶粉，调整了甜度，椰香十足，口感更不错哦。材料若羌红枣200g，扁桃仁约60g（视扁桃仁大小），无盐黄油45g， 棉花糖180g，全脂奶粉50g，盐少量辅料：椰蓉约60g，奶粉20g制作步骤1、 将若羌红枣洗干净后用硬的吸管去掉核。

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2、 在红枣中间塞入一颗熟的扁桃仁，备用。

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3、 将无盐黄油加入不粘锅中，小火加热至完全融化。

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4、 加入棉花糖，不断按压搅拌至完全融化。

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5、 加入奶粉，少量量，搅匀。

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6、 加入扁桃仁红枣，混合拌匀。

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7、 将拌好的材料倒在硅胶垫上，戴上硅胶手套将红枣一颗颗分开

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8、 然后放椰蓉奶粉里滚一圈粘满，美味的椰香奶枣就做好了。

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