白领|静安再添11个上海市早餐工程示范点
采访人员从区商务委获悉,在日前公布的上海市早餐工程第二批示范点名单上,静安又有11个点位上榜。这11个"上海早餐示范点"中既有可的、全家等便利店,老盛兴等传统早餐店,也有推出“白领午餐+早餐”服务新模式的恒烁餐饮、梅龙镇快餐、恒悦简厨等静安白领午餐单位。
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梅龙镇新理想大厦白领餐厅位于静安区人力资源服务产业园,为大厦白领及周边居民提供营养早餐及午餐餐食。餐厅发挥多年积累的庞大菜单库,千种以上点心及菜品优势,推出12元/份的自助早餐,使得白领不限量畅吃上海最出名的“四大金刚”。如果顾客不想自助,也可以在餐厅里单点消费,基本花上7、8元就可以搭配出一套“简单版”早餐。此外,白领们还可以通过线上APP点餐通道、现场自助点餐机等方式实现快速取餐,满足了=用餐时间紧、节奏快的需求。
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【 白领|静安再添11个上海市早餐工程示范点】“就餐环境好,菜的味道更好。”位于中信泰富广场5楼的汉宫白领餐厅开办以来,一直是上海静安火爆的白领食堂,在白领中有着良好的口碑。早餐点心品类丰富,既有鲜肉大包、菜包、荠菜肉馄饨、八宝饭、各色糕点等传统品种,也有雪媚娘、叉烧酥、糯米糍、咖哩牛肉酥等深度白领欢迎的新式早餐品种。“这里的早餐品种多,味道好,关键是价格亲民、健康卫生。”多位白领告诉采访人员,自从餐厅开始供应早餐后,自己每天的早餐就在这里解决,既美味营养又方便卫生。一位正在用餐的白领还强烈推荐餐厅的新“做法”:新推“迷你”粢饭糕,量小一点,价钱也下来一点;大馄饨原来10只一碗,现在可以论只卖,哪怕只要3只馄饨也OK;玉米汁、紫薯汁、菠萝汁、西瓜汁、黄瓜汁……各式果汁全部是新鲜水果榨汁而成,没有任何添加剂,当场制作当场喝,新鲜健康有营养。
示范点经营的早餐品种提倡产品或食材共享,注重中西结合、合理搭配、营养均衡。“恒悦简厨”通过实施菜品设计更新系统、中央采购与质量控制系统、卫生安全控制和实验室检测管理系统、完善的客户意见反馈与满意度调查体系,推出了10元的粥+豆浆+酸奶+酱菜、包子馒头类、鸡蛋杂粮类等多款早餐套餐可供选择,较好的满足了不同消费习惯、不同消费需求和不同消费层次人群的需要。
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