金针菇|吃对烤箱版蒜蓉金针菇,每一口都是极致享受
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烤箱不要白买!必须做起来! 整体味道有惊喜 加点粉丝有点像少汤版本花甲粉
By 黑马小小厨
用料
- 金针菇 2包
- 小米辣 随自己口味(吃不了辣的宝宝可以少放一点点,还是要有的)
- 大蒜 五六瓣
- 生抽 两勺
- 蚝油 1.5勺
- 花生油 两勺
- 糖 一勺
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1、烤盘上放好锡纸 锡纸四周围起 为的是不要漏汤 金针菇洗好后均匀的铺在锡纸上 锡纸底部刷油
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2、准备调料 多多的灵魂蒜末 小米辣 两勺生抽 一勺白糖 一勺半耗油 两勺油 搅拌
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3、将调料 均匀的铺在金针菇上即可
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4、烤箱 170° 25分钟 根据自己烤箱的温度来调整时长和温度。
小贴士小米辣非常辣 谨慎的放 并且不要担心的放生抽,味道淡不好吃 。
金针菇的营养功效1.促进智力发育
金针菇氨基酸含量高,对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益,是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品,在多国家誉为“益智菇”。
2.促进新陈代谢
增强体内的生物活性,促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症,从而减少心血管疾病的发生。
4.抗疲劳
抗菌消炎,消除重金属毒素,抗肿瘤。
5.预防过敏
预防哮喘,鼻炎,湿疹等过敏症。
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