甘蓝,这里是指结球甘蓝,又叫洋白菜、圆白菜、大头菜、卷心菜等 。它也是北方寒冷地区的主要菜种之一,在全年蔬菜供应上占有重要位置,尤其是在解决蔬菜淡季供应方面起着很大作用 。那么甘蓝菜有哪些分类呢?
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【甘蓝菜有哪些分类】2、圆头类型:叶球呈圆球状,浅绿色,球形圆滑整齐,包心实,品质好,单球重0.5~1.5公斤 。多为早熟或中熟的中型品种 。
3、平头类型:叶球为扁圆球状,体型大,结球紧实,单球重1.5公斤以上 。多为晚熟的大、中型品种 。
关于甘蓝菜有哪些分类就介绍到这里了,希望可以给到大家一些参考 。
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