经常吃苦瓜对身体好，能够清热解毒，而很多时候我们都会将煮不玩的苦瓜放冰箱保存，尤其在夏季的时候 。那么究竟苦瓜可以放冰箱多久呢？下面一起来看看 。
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2、苦瓜如果是成熟透了的，一般就只能存放3天时间，就会发红，开始由里面腐烂了 。如果是新鲜还没有成熟透的苦瓜，可以存放冰逄保鲜5天时左右 。
3、苦瓜放冰箱只能放在冷藏室，而不是速冻室哦，而且最好可以拿保鲜膜密封一下，不然很容易失水的 。
需要注意的是 ， 部分发霉的苦瓜是不能再吃的，霉菌侵入苦瓜后迅速大量生长繁殖 ， 并产生毒素，食用后易引起食物中毒 。
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