很多人在使用烤箱的时候都会用到锡纸，它可以起到很不错的烹饪作用，是比较常用的，烤箱锡纸的用法有一定的讲究，那么烤箱锡纸是用正面还是反面呢？
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2、锡箔分为正面和反面，通常称为无光泽表面和光敏表面 。由于无光泽的表面反射较少的光并向外吸收更多的热量，因此锡纸的正确用法是用无光泽的表面包裹食品，并用光敏表面露在外面 。
3、这种设计的原因是 ， 如果食品暴露在光敏表面上，可以烘烤，但是很容易使食物粘在锡纸上，有时可能没有煮熟 。
【烤箱锡纸是用正面还是反面】以上就是对于烤箱锡纸是用正面还是反面的介绍，网友们明白了吗？
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