市场中出现一些不法商贩，为了谋取利益，使用了一些化学原料制作出了假鸭蛋，这让消费者在选购鸭蛋的时候不知所措 ， 接下来，小编就为大家介绍下识别假鸭蛋的方法有什么 。
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2、“人造蛋”蛋壳两端有穿孔痕迹 。
3、在晃动时“人造蛋”会有响声，这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故 。
4、“人造蛋”打开后不久蛋黄、蛋清就会融到一起，这是因为蛋黄与蛋清是同质原料制成所致 。
5、打荷包蛋时，蛋黄、蛋清在锅里会散黄 。
6、煮熟后，蛋清与蛋黄界限分不清，没有整个圆圆的蛋黄 。
【识别假鸭蛋的方法有什么】以上就是关于识别假鸭蛋的方法有什么的内容介绍了，通过以上的相信大家都有所了解了 ， 希望对大家有用 。
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