豆芽是一种比较好吃的蔬菜,然而现在很多人觉得外面卖的豆芽不是很好,就尝试自己在家里亲自动手自发豆芽,但是由于之前没有了解过 , 所以不知道怎么自发豆芽,接下来小编和大家说一下自发豆芽方法是什么 。
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2、坏豆子要出来扔掉,否则发绿豆芽时容易腐烂,用冷水浸泡绿豆大约20个小时左右 。
3、泡发到绿豆胀大饱满,有的绿豆还胀大露出白色即可 。
4、将干净的毛巾用水弄湿后 , 放在绿豆上面,这是为了让绿豆保湿避光 。
5、将菜篮子放在一个容器里 , 我用的是一个盘子,盘子要不漏水即可,因为每天早晚要给绿豆淋水,所以盘子是盛水用的 。
【自发豆芽方法是什么】6、然后要将其放到阴暗的地方,不透光,我是直接放到橱柜里的,每天早晚上在毛巾上各淋一次水,注意淋水的时候厨房的灯要关上 , 然后打开橱柜淋水 , 避免透光 。豆芽一天天长大 , 发芽后会将毛巾顶起 。
以上就是自发豆芽的方法,一般在选择绿豆的时候,要选择一些好的绿豆 , 这样做出来的豆芽才好吃 , 同时注意在发芽的过程中记得避光 。
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