怎样买到好茶叶

中国是茶的传统之乡,中国人都有喝茶的习惯,特别是中老年人喝茶较多 。茶的品种很多,例如铁观音、普洱、毛尖等等,由于新茶比陈茶的价格高 , 所以很多商贩将陈茶染成新茶,那么怎样买到好茶叶呢?

怎样买到好茶叶

文章插图
茶叶
1、干净一是“干”,指茶叶的含量水要低,含水量多的茶叶容易发霉,发霉的茶叶不仅味道不好 , 还可能含有毒素 。买茶叶的时候可以用手捻一捻,如果轻轻一捻,就能把茶叶捻碎,说明茶叶很干 , 含水量少 。此外,还可以用手感觉一下茶叶的重实或轻飘程度,一般重实的茶叶内含物质丰富,风味更佳 。二是“净”,是指茶叶里没有茶梗、茶籽、树叶、泥沙等杂质 。另外 , 茶叶的生长和制作过程中,都可能存在着一些污染,消费者挑选时要注意 。按照国家的规定,茶叶中的非茶异物不得多于1% 。
【怎样买到好茶叶】2、色匀好的茶叶颜色均匀 , 粗细一致,光泽自然 。而染了色的茶看上去像蒙了一层灰,颜色发乌、发暗 。如果条件允许,可以当场冲些茶观察一下 。好茶叶冲出来的茶,颜色柔亮,茶水清澈;染色茶冲出来比较浑浊 。如果茶冲出来后,放了半小时发生了分层,就可以肯定里面的茶叶被染过色 。特别说一下碧螺春,仔细看应该能看到白色的小绒毛,而染了色的能发现绿色的绒毛 。
3、醇香干茶可以闻香气,买茶叶时将一小撮茶叶捂在手心里 , 先哈几口气,再放到鼻子前闻一闻 。如果闻到霉味、酸味、馊味或者烟味,就不要买了;也可以用水泡来嗅闻香气,以醇香、无异味为好,香气浓郁为最优 。
以上就是小编给大家分享的买到好茶叶方法,希望对大家有所帮助 。