其实 , 冰箱内的食物摆放大有学问 , 如果位置不对,温度就不对,食品的品质也会受到很大影响 , 那么怎么在电冰箱内摆放食物呢?大家接着看下文就知道了 。
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2、分别存放 。鲜肉、鲜鱼等生鲜食品 , 适合放在上面的冷冻室 , 贮存效果好,一些不适宜低温冷冻或经过加工的熟食品等应放在下面的冷藏室内;而蔬菜、水果,最好放在冷藏室下部的鲜品盒内,温度合适又不致干燥 。
3、防止冷气堵塞 。即在放置食品时,不要紧贴箱体后壁,也不要存放过满过挤 。一定要使食品彼此之间和与后壁之间留有空隙,以便冷气循环流通,保持温度均匀和冷藏效果 。
4、食品种类多 , 生熟不一 。但要注意:凡是热熟食品、热汤、热水等,一定先要放凉后再入箱,以减轻冰箱的负荷;凡是表面有水分的食品、水果、蔬菜等应洗净擦干后再入箱 。各种容器的表面水珠也应擦干后入箱 。
5、为防止食品本身的干燥 。跑味、串味,如鱼、肉、火腿、肠等,最好用塑料袋或蜡纸包装后入箱 。尤其经过切开的食品,如西瓜、桔子等水果 , 火腿、肉肠或开启的罐头等,都要用蜡纸等将切口包扎后入箱 。对液体饮料 , 都要封好容器口、盖再入箱 。
以上的就是关于箱里怎么摆放食物的内容介绍,希望答案对你有帮助 。
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