【黄山毛峰怎么保存】黄山毛峰茶是绿茶中的珍品茶叶 , 在保存时需要掌握一些技巧方法才能更好的保证黄山毛峰茶的品质,延长黄山毛峰的存放时间 。那么黄山毛峰怎么保存呢?
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2、塑料袋、铝箔袋贮存法:最好选有封口且为装食品用之塑料袋,材料厚实一点、密度高的较好 , 不要用有味道或再制的塑料袋 。装入茶后袋中空气应尽量挤出,如能用第二个塑料袋反向套上则更佳,以透明塑料袋装茶后不宜照射阳光 。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同 。另外,将买回来的茶分袋包装,密封后装置于冰箱内 , 然后分批冲泡 , 以减少茶叶开封后与空气接触的机会 , 延缓品质劣变的产生 。
3、金属罐贮存法:可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐,如果是新买的罐子,或原先存放过其它物品留有味道的罐子,可先用少许茶木置于罐内,盖上盖子,上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃,或将铁罐用火烘烤一下,以祛除异味 。装有茶叶的金属罐应置于阴凉处,不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方,如此,铁罐才不易生锈,亦可减缓茶叶陈化、劣变的速度 。
注意将黄山毛峰放置在干燥的地方,密封保存,防潮防水,茶叶有很强的吸水性,过于潮湿会使黄山毛峰中水分太多,容易引起霉变 。茶叶容易吸味 , 保存时不能让黄山毛峰与有异味的东西放置在一起 。接触有异味的东西 。
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