芒果含有丰富的维生素C,多食芒果能够补充人体不断消耗的维生素C,而且对于预防心血管疾病有一定效果 。另外,芒果口味独特,香味浓郁 , 深获大众的喜爱 。不过芒果的保存期不长 , 所以大家在选购芒果时要注意精挑细?。庋拍芄宦虻接趾糜窒阌痔鸬拿⒐?。下面就为大家介绍下购买芒果如何精挑细选 。
文章插图
2、掂量芒果的重量 。看芒果的品种是一样的,体积大小差不多相同的话,要分别放到掌中进行掂量,此时要选择那种相对比较重的、组织密度比较高的芒果,这类芒果的水分很多 , 吃起来口感会非常的好 。
3、根据芒果的外形 。选购芒果,请尽量选择那种果形比较饱满的 , 而不是长得千奇百怪的 。一般来说,果形比较圆润、饱满的芒果,果肉多一些,而且籽也会稍小一点 , 尝起来口感才会更好哟;而且这类芒果制作甜点也是不错的 。
4、根据芒果的色泽 。有些水果,外表越是不出众,其果实越是口感好,不过芒果却不一样 。我们在选购时,应当尽量挑选那种色泽比较上乘的 , 而且是天然鲜艳的那种 , 这种外皮细致的芒果可是比那种表皮粗糙的要好得多哟 。
5、按压一下芒果 。想知道芒果的成熟度,可以轻轻的用指腹按压一下芒果肉 , 如果是发现弹性比较好的话,说明芒果的成熟度刚好;如果发现是过于柔软的话,说明芒果已经成熟过度了;若是发现芒果硬邦邦的话,说明还未成熟 。这种挑选跟桃子是差不多的 。
【购买芒果如何精挑细选】一般来说,芒果的表皮有少量的斑点是正常的 , 但是如果这些黑斑的数量太多的话,说明芒果已经不新鲜了,要么是已经熟过头要变质了 , 要么就是果肉本身已经遭受到损害了,不建议购买 , 否则买回去不仅吃了口感不好,还有可能会影响到身体健康 。