百香果是一种酸酸甜甜的水果 ， 可以对半切开之后，用勺子舀里面的金灿灿的果肉吃，另外也可以专门挖出来果肉和蜂蜜等做成饮品食用 。如果买了比较多的百香果，我们可以整个放进冰箱保存，也可以把果肉挖出来后放进冰箱保存 。那么百香果肉可以冷冻吗？
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2、不过冷藏最好，因为果肉冷冻的过程中，会损失一些营养 ， 而且冷冻会把百香果中的水分也冻住 ， 解冻的时候里面的营养会流失 。
3、而且吃时口感也不会比较好 ， 里面的水分会流失，并且时间过长百香果肉还会冻坏，导致变酸 。
【百香果肉可以冷冻吗】购买的百香果中一个一个地用保鲜膜包裹，然后放入冰箱的保鲜层中 。想吃的时候就拿出来 。该方法可以保存约2周，但果肉的味道会稍差一些 。
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