黄连，这是有名的中草药了 ， 一说起这个中草药很多人一回想，就只有一个感觉，苦，就连黄连的心都是苦的 。那么黄连怎么挑选呢？下面就跟随小编来看看吧 。
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2、选黄连的时候，要选择块茎大的，块茎大的黄连说明长得好，营养充足 。块茎的表面要干燥 ， 是金黄色的 ， 没有黑色的斑点 。
3、看黄连的块茎就知道，里面是有旋涡的，这个旋涡是越大越，要选择表皮薄的，这是从看的方面来选 。
4、还可以将黄连拿在鼻子上闻一下，看看有没有什么怪味 ， 要是有一股霉味，就不要购买了，应该是在晾晒的时候天气不好 ， 有黄曲霉或者是其他的霉菌在黄连上面，吃了是会影响身体健康的 。
【黄连怎么挑选】以上就是对于黄连怎么挑选的介绍，网友们明白了吗？