大蒜是日常生活中一种比较常用的作料,大蒜功用很多 , 这里就不详细介绍 。但是大部分人会发现大蒜很容易发芽 , 保存不了多久,发芽的大蒜用来炒菜就失去了原来的香味,那怎样保存大蒜不发芽?
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2、冷藏保存法:或者还可以将大蒜放进塑料袋里,密封起来之后放置到冰箱的冷藏室里保存 。其保存的适宜温度在0-5摄氏度之间 。这样保存的大蒜在短时间内不会发芽干瘪 。
3、保鲜膜保存法:还能将大蒜掰散,掰成一瓣一瓣的最好;然后将其用保鲜膜包裹起来,放置在干燥通风的地方保存 。需要注意的是 , 包裹大蒜的那层皮最好不要剥去,不能让大蒜肉裸露在外 。
【怎样保存大蒜不发芽】以上是关于怎样保存大蒜不发芽的方法,希望对你有用吧!