如何区分肉松和肉松粉

肉松因适宜保存,并便于携带,深受人们的喜爱 。它是将肉煮烂,再经烩制、揉搓而成的一种脱水制品 , 那么如何区分肉松和肉松粉呢?下面小编带大家了解一下吧 。

如何区分肉松和肉松粉

文章插图
肉松和肉松粉
1、肉松基本上都是由肉类进行完全去水之后所制成的粉末,肉类可能是鸡肉、猪肉或者是牛肉,但是100%都是肉质所制成的粉末 。
2、而肉松粉的话,就是将部分的肉粉混入进豌豆粉中,两者混合而制作的 , 所以肉松粉并不是100%的肉质粉末 。
3、虽然肉松粉食用之后是没有伤害的,但是其营养价值要比肉松低很多,并且成本要便宜,所以有的不良商家就用肉松粉来代替肉松进行使用 。
4、现在市面上有的面包店在进行烘焙的时候,将肉松粉当做肉松来进行使用,但是在招牌上却没有进行标识,直接损害了消费者的权益 。
【如何区分肉松和肉松粉】以上就是小编给大家介绍的区分肉松和肉松粉方法,只要根据以上方法就可以轻易区分肉松和肉松粉了 , 感兴趣的小伙伴赶紧了解一下吧 。