如何经营茶楼 _生活经验

其实我们经常会在电视剧中或者其他地方看到某些领导会和合作者在某某茶楼进行商业洽谈，显得别有一番茶道意境。其实生活中也有很多茶楼，规模也不小，他们的经营也是有一番门道的。那么如何经营茶楼呢？

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如何经营茶楼

1、首先呢，一个私人茶楼一定要有完善的管理制度作保障，从而能够保障茶楼的正常运行。这个管理制度尽量要事无巨细，比如说茶楼的经营管理组织体系分布情况、部门招聘原则人数和薪酬之类的细节等，一定要在茶楼管理员工中进行普及，管理制度深入人心，才能做大做强。
2、其次呢，要针对性的进行茶楼的人性化管理，因为茶楼经营的初期阶段相对规模较小，作为领导者老板或者总经理都可以进行方便的人事管理。因为茶楼小，相对来说对员工要求就较高，要协调茶楼里面每个人的关系，老板既要管理员工，也要通过各方面的能力来使员工佩服，最好可以协调老板和员工的关系。
3、一个茶楼，不可能死经营只靠买卖茶水生意，更多的是需要客户，有客户茶楼才有生存需要。而这种客户的包揽是需要专人处理的，也可以说是间接的一个“内部中介”，一方面为茶楼方面招揽生意，另一方面也保证茶楼的收入来源和名声传播。
4、对于员工，要进行茶道知识的必要基础训练，加强对员工的职业技能培训，让茶楼里的伙计也可以在茶道上小秀一手，那就最是令人满意得了。当然，员工的素质高了，客户也欢喜，毕竟洽谈生意显得自己选的茶楼档次高，更有助于客户生意的达成。
5、作为管理阶层，要对茶楼的未来有良性观望，因为茶楼作为生意洽谈的场所具有很大的发展空间。当然，茶楼的美好未来需要前期的企业文化的积淀，茶楼的经营理念和茶楼的企业文化是影响茶楼整个经营集体的驱动力。
【如何经营茶楼】可以实现茶楼内部的会员管理制度，因为茶楼的客户发展很大一部分来源于熟客的介绍，这是很好的客户来源途径。要利用这一点，那么会员制度管理就很有必要，一方面是的客户感觉自己的档次得到了一定的提升，另一方面也会使得客户为你的茶楼进行无形宣传，稳赚不赔。