车厘子和樱桃是同一种水果吗?在市场上很多人估计在辨别车厘子和樱桃方面都是傻傻分不清 , 如果从严格意义来说它们是属于同一个水果,但是不同一个品种 。那么究竟车厘子和樱桃的区别有哪些呢?
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3、产地不同 。一般把产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃叫做车厘子 , 颜色红润的中国樱桃叫做樱桃,现在市面上售卖的樱桃多是产地烟台的山东大樱桃 。
4、成熟时间不同 。车厘子是季节性水果,美国只有6月中旬出产,到8月中旬就基本在市场上消失了 。中国的樱桃一般在5月份成熟,6月逐渐上市,有“百果第一枝”的美称 。最早也是从新泰天宝镇开始上市的,一般在7月中下旬逐渐从市面消失 。
5、营养价值不同 。樱桃和车厘子的营养价值相差不多,不同的是车厘子的含铁量特别高 , 位于各种水果之首 。常食可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血 , 又可增强体质,健脑益智 。
除了以上的之外,两者的价格也是有一定差异的 , 价格不同 , 一般价格便宜的是樱桃,价格昂贵的就是“车厘子”,因为车厘子是进口的水果,成本比较高,而樱桃一般是中国大棚种植的 , 相对成本低 。