要说起这个冬天,那真的是冷的不要不要的 , 大地都感觉要结冰了,这个山药是长在土壤里的,是非常容易坏的,那么山药冬天怎么保存不烂呢?
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2、筐藏:用经过日晒消毒的稻草或麦秆(最好是麦秆) , 铺垫在消过毒的筐(箱)底和四周,填没空间 。然后,将选好的山药逐层堆至八成满,上面用麦秆覆盖至筐(箱)口,再采用骑马式堆放在通风贮藏库内,高度一般以3只柳条筐或4只板条箱高为宜 。为防止地面潮气对块根的影响,堆装时,可在底层筐(箱)底下垫上砖头或木板,使与地面之间留有10厘米左右的距离 。库内要保持冷凉、干燥的环境条件 。
3、冷藏:将选好的山药放入周围垫有四五层纸的板条箱内,箱口再用纸封?。缓笤诶淇庵新攵饣蛏霞馨诜?nbsp;, 调控库温0~2℃,相对湿度80%~85%,注意通风,可贮半年以上时间 。
【山药冬天怎么保存不烂】山药确实是非常怕冷的,一般中山药都不是种在要结冰的地方,会坏的,就算是不结冰,也要注意山药的保存方法 。
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