无花果是一种营养丰富、味道鲜美的水果 ， 别称文仙果、奶浆果、品仙果等，除了可以直接吃果肉外，还可以做成果脯、果酱、果汁等，但很多时候购买的无花果并不能一次吃完 。那么无花果可以放冰箱吗？
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2、无花果大量上市时可选购一些果型好、成熟度适中的优质果，拿回家立即放到冰箱中冷冻，但冰箱的温度一定要低，能尽快把果冻透，冻透的无花果硬得像石头 。
3、冻好了就可以收集起来装在塑料袋中封好口，继续放在冰箱中冷冻 。以后想吃的时候拿出来一些自然化冻 ， 吃起来的口感和鲜果差不多 。
【无花果可以放冰箱吗】无花果含有丰富的氨基酸，且尤以天门冬氨酸含量最高，对抗白血病和恢复体力、消除疲劳有很好的作用，因此国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品” 。
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