山竹是一种很美味的水果，很多人爱吃 。不过买山竹的时候，大伙要注意正确的挑选方式，这样才能买到新鲜的优质的山竹，那么怎样挑选新鲜的山竹呢？
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2、捏一下山竹的果壳 ， 如果能够捏得动 ， 有一点弹性的话，说明山竹还是新鲜的；如果捏不动，说明已经老化了，或者被风干了，一点都不新鲜了 。如果捏的时候感觉太软的话 ， 则可能被泡过水，或者已经坏掉了 。
3、你还可以用手掂量一下山竹的轻重，如果同样大小的山竹，分量比较重，而且个头比较均匀的话，说明质量是比较好的，够新鲜哟 。
以上就是挑选新鲜的山竹一些技巧，希望对大家有所帮助 。
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