杏是我们生活中常见水果之一,它的营养极为丰富,内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质,而且还含有维生素A原、维生素C和B族维生素等等,所以大家比较喜欢吃杏 , 那怎么挑选杏子?
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2、闻气味 。我们可以闻一闻杏的气味,成熟好吃的杏一般有一股香味的 , 如果没有任何味道的话,那么这样的杏往往也不会很好吃 。
3、掂重量 。我们可以掂一掂杏子的重量,一般成熟的杏的重量是比较轻的 , 水分并不会特别的多 , 所以,我们可以适当的掂量一下看看是不是比较轻 。
4、看表皮 。我们在挑选杏的时候可以看看其表面的皮是否比较光滑,一般杏子表面的皮是光滑一些的比较好 , 有一些杏毛是比较正常的,但千万别选起皱的,那样的往往水分缺失过多了 。
5、看底部 。我们在挑选杏的时候,注意观察杏的底部,一般杏底部要是才摘下来的效果是有些新鲜的,千万不要是那种摆放时间过久的样子,那样的杏一般是不会多好吃的,往往是比较酸的 。
【怎么挑选杏子】以上就是“怎么挑选杏子”的相关内容,大家在生活中可以购买一些杏食用,但是建议大家不要吃多哦 。
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