如何推广冷鲜肉

冷鲜肉是指严格执行兽医检疫制度,对屠宰后的肉迅速进行冷却处理,温度降为0-4度 。在发达国家,冷鲜肉是市场份额已经近90%,但在我国,受长期饮食文化及根深蒂固观点所致,市场占有率仅为10%左右 。那么究竟如何推广冷鲜肉呢?

如何推广冷鲜肉

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冷鲜肉
1、观点改变生活 。市场上的购买者大都是三四十的家庭主妇或是老一辈的老人购买,因此要以她们为切入点 , 让她们意识到热鲜肉的弊端,加工到销售不仅受到空气、苍蝇、运输车及包装多方面的污染,还容易滋生细菌 。改变固有的观点,意识到冷鲜肉的优势 。
2、寻找潜在消费者 。新时代,年轻人受传统观点影响较少,对新鲜事物也愿意尝试 。针对此类人群 , 要宣传冷鲜肉是健康的饮食政策,国家也大力推行支持政策 。
3、建立“健康营养机构” 。可以通过和医学院建立“健康营养机构”,以科学研究为基?。?说明冷鲜肉的卫生、营养各个方面都优于热鲜肉 , 通过发表专业论文、研究报告权威性的方式宣传卖点 。
4、借助媒体宣传 。可以自制一个有创意的宣传片 , 通过传统媒体电视、杂志以及微信公众号、微博等网络媒体的力量,转发集赞等活动 , 逐步向消费者传递“冷鲜肉”健康、卫生的观点!
5、利用“意见领袖”的号召力 。每一个行业都有意见领袖,在网络上找到美食红人、大咖等意见领袖,通过她们的宣传达到效果 。生活中,引领广场舞的领头者也可以视为意见领袖 。
6、销售连锁终端,有利地理位置 。店面形象要统一 , 服务态度好,提升品牌形象 。前期可做些“买一赠一”的活动,吸引大量消费者购买,扩散影响力 。
【如何推广冷鲜肉】另外大家可以先制定市场调查,分析冷鲜肉不受欢迎的原因,然后采取对策 。以上就是关于如何推广冷鲜肉的介绍了 , 希望对大家有用 。