酸奶粉能保持原发酵剂的活力、营养成分及风味 。它可作为发酵剂直接用于酸奶生产,无需再经活化与扩大,可称为即席酸奶菌种 。那么酸奶粉怎么购买呢?
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2、看外观:优质酸奶粉色泽均匀自然 , 质地干燥松散,手感细腻,无结块现象,无异味,无肉眼可见杂质 。
【酸奶粉怎么购买】3、看生产日期:酸奶粉具有一定的活性,因此在选购时宜挑选生产日期较近的产品 。
4、选品牌:一般来说 , 大品牌的酸奶粉品质更有保障 。
以上就是酸奶粉怎么购买的介绍了,希望对你有帮助 。
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