哈密瓜是隶属于葫芦科的一类水果,含有大量的热量、蛋白质、碳水化合物等营养元素,营养价值丰富,哈密瓜是夏季的当季水果 , 但夏季温度较高,哈密瓜切开后很容易变质,那么切开的哈密瓜可以放冰箱吗?
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2、切开的哈密瓜放冰箱能放1~2天 。冰箱冷藏虽然能提供低温环境 , 但切开的哈密瓜因为没有瓜皮的保护,而哈密瓜中又有丰富的糖分,容易成为细菌滋生的养料 。存放时间过长,会导致哈密瓜腐坏 。
3、哈密瓜该放冷藏层 。因为切开的哈密瓜存放冰箱只适宜1~2天,放在冷冻层,哈密瓜解冻之后果肉会变得松软,大大影响食用口感 。
哈密瓜存放在冰箱 , 一定要覆盖一层保鲜膜或装入保鲜袋中,防止果肉被细菌污染,并防止冰箱内食物发生串味 。
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