我们做饼干、蛋糕的时候,黄油是关键的一种食材,而黄油软化以后才能使用 。可是黄油软化一直是很多朋友头疼的问题 。尤其是在冬天,如果室温软化的话恐怕等上一天也软化不了,那快速软化黄油的方法是什么?
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2、巧用吹风机 。先将黄油切成小片放入容器中,利用电吹风一点点均匀的把黄油吹软,伴随着它的软化再用打蛋器慢慢搅拌,这样,只需要一会功夫,黄油就软化完成了 。
3、微波炉加热 。可以将黄油块放进微波炉加热几十秒,这样能快速使其软化 。所需时间同样根据黄油的大小、从冰箱中拿出来时自身的温度高低而不同 。但是这个方法不易掌控,很容易加热过头 。一旦黄油融化成液态 , 就必须将其放入冰箱 , 待其重新凝固方可使用 。不过也可以几秒几秒地加热,随时查看黄油的软化程度 。
4、玻璃杯法 。玻璃杯中加热水,放置一会儿直至杯壁变热 。倒掉热水,擦干内壁,然后倒扣在你需要软化的黄油上,相当于制造出一个小型的温室效应来加快软化黄油,需要注意的是黄油要切小块;玻璃杯不建议过大,这样热度会散的比较快 。
【快速软化黄油的方法是什么】以上是关于快速软化黄油的方法介绍,如果家里需要快速软化黄油的话,可以按照上面的方法去做就可以了,希望对你有用吧!
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