紫砂锅熬中药好吗

紫砂锅是我们生活中常见的一种家用炊具,虽说相较于其他炊具紫砂锅的价格偏高,但丝毫不影响人们对他的喜爱,更有甚者将其用来煎中药,那么紫砂锅熬中药好吗?

紫砂锅熬中药好吗

文章插图
紫砂锅
1、紫砂锅熬中药挺好的 。
2、但你不能用铁或铝锅,因为金属锅可能会与药物相互作用 。
3、砂锅适用于中药煎煮 , 但熬中药得用大火或是慢火,第一遍开锅后大火煮20分钟,倒出药液,第二遍添上凉水煮开锅后,再小火煮30分钟左右 。或者可以用紫砂锅熬,紫砂锅熬药还是不错的 。
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