烤箱锡纸上用不用刷油

烤箱锡纸是很受欢迎的一种烹饪用品,它可以起到很不错的烹饪作用,很多人都会经常用烤箱锡纸 。烤箱锡纸的使用也是有一定讲究的 , 那么烤箱锡纸上用不用刷油呢?下面让我们具体来看看吧!

烤箱锡纸上用不用刷油

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烤箱锡纸上用不用刷油
1、用 。
2、锡纸是一种金属包装纸 , 类似于用于运输或包装食品的纸 。它被广泛应用于生活的各个领域 。实际上,我们家庭烘焙中经常使用的锡箔实际上不再由锡制成 。因为锡的熔点低 , 所以在160度以上会发生脆化,这限制了锡箔的应用 。
【烤箱锡纸上用不用刷油】3、在现代技术中 , 用铝箔代替锡 。铝箔的熔点为660度,因此可以使用烘烤或其他高温加热方法,且清洁卫生,价格也不高 。因此严格来说,我们现在使用的应该是“铝箔”而不是“锡箔” 。在使用的时候,一般可以在锡纸上面刷少量的油 。
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