燕窝是中国最珍贵的传统食品原料之一,它的滋补特性让很多合作伙伴非常喜欢 。最近,一些朋友在问关于燕窝的问题 。那么燕窝是什么呢?
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2、燕窝按照巢穴建设的地方可分为“屋燕”和“洞燕”两种,一般屋燕颜色为象牙白,而洞燕受到矿物质的影响,有白色、黄色、红色之分 。
3、燕窝中含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸,以及唾液酸,是一种传统名贵的食品,作为药食两用的高档滋补品,深受国内外消费者的喜爱 。
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