杏鲍菇保存技巧是什么

杏鲍菇很多人都喜欢吃,但是保存杏鲍菇却不是那么容易,仅仅是随手放入冰箱,这可不行的哦!下面就来学习杏鲍菇怎么保存吧 。

杏鲍菇保存技巧是什么

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杏鲍菇保存技巧是什么
1、刚买回来干爽的杏鲍菇就要用干净的纸包好,放入冰箱 。在10-15℃环境条件下,可以保存一周 , 如果在2-4℃环境条件下 , 可以保存两周左右 。杏鲍菇都不会变软,不会坏 。
2、但要注意 。很多人都习惯什么东西都通过保鲜袋或保鲜膜包裹好才放入冰箱 , 但是这样对杏鲍菇来说是不好的,因为蘑菇在塑料袋里面放久了就会产生水珠,这样一来,杏鲍菇就容易烂了 。
3、另外 。保存杏鲍菇之前,要注意检查菇体是否完好,有伤口的话容易导致腐烂霉变 。
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