立夏吃什么传统食物

【立夏吃什么传统食物】立夏表示告别春天,是夏天的开始 。春生、夏长、秋收、冬藏,时至立夏,万物繁茂 。由于我国幅员辽阔、南北跨度大,各地自然节律不一,那么立夏吃什么传统食物?

立夏吃什么传统食物

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立夏吃什么传统食物
1、立夏饭:旧时立夏时节,宁波一带的乡下用五种颜色的豆子加上粳米煮成五色饭,也称立夏饭 。
2、立夏蛋:立夏吃蛋是江南一带的习俗,人们用茶叶或核桃壳煮成立夏蛋食用,传说这样能保佑孩子不得夏热病 。
3、立夏茶:立夏茶是江浙一带的习俗,立夏之日妇女聚集七家茶叶,共同烹饮 。
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