可以说乳清蛋白是动物蛋白,但不可以说动物蛋白就是乳清蛋白 。
乳清蛋白是一种存在于几乎所有哺乳动物乳汁中的蛋白质,由123个氨基酸残基组成 , 其氨基酸序列和立体结构均与溶菌酶同源 , 是乳糖合酶的一个亚基 。
动物蛋白质主要来源于禽、畜及鱼类等的肉、蛋、奶 。其蛋白质构成以酪蛋白为主 , 能被成人较好地吸收与利用 。
【动物蛋白是乳清蛋白吗】乳清蛋白被称为蛋白之王,是从牛奶中提取的一种蛋白质,具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点 , 是公认的人体优质蛋白质补充剂之一 。
- 闹海是什么意思
- 天猫小黑盒红包怎么领
- 应有尽有的尽是什么意思
- 苹果15是高频调光还是低频调光的 苹果iPhone 15支持高频PWM调光吗
- 高x宽为48x33mm是多少寸
- 苹果15可以分期免息购买吗 苹果15怎么分期免息购买
- 什么是RGB屏幕
- 我们青少年在新时代应该承担的责任是什么?
- 竹笋是什么时候有 竹笋时间
- 水稳压实度计算方法是什么